Juste une petite anecdote sur le café que j'ai lu dans le petit livre des jardins no 21 Hiver 2008_2009 .
Le café , de la dynamite en pépites
Depuis plusieurs années, la production mondiale du café dépasse les 6 à 7 millions de tonnes . L e plus grand producteur en est le BRESIL Les propriétés dynamisantes du café ne datent pas d'hier . Les premieres légendes liées au café relatent l'histoire d'un berger nommé KADDI . Celui_ci aurait remarqué qu'une de ses chèvres manifestait des signes d'excitation après avoir consommé des baies d'un caféier . Ayant rapporté sa découverte à un moine , celui_ci élabora une boisson à l'aide des graines de la plante en question . Il produisit un breuvage amer et chaud, qui, en réchauffant le corps, permettait de dissiper la fatigue . Moins connue une autre version raconte l'expérience de MAHOMET . Un jour, alors que le prophète montrait des signes d'affaiblissement, l'Archange Gabriel vint à son secours, lui portant une potion qu'il avait directement reçue
d'ALLAH. Aussi sombre que la pierre noire de la MECQUE appelée populairement " QUAWA" , cette boisson apporta réconfort et énergie à MAHOMET
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